Nuestro país participó en la inauguración de la denominada sétima edición de la exhibición gastronómica “Peru to the World Expo” en Nueva York. El evento contó con la participación de nuestro Embajador en los Estados Unidos; el presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola, y diversos chefs peruanos. En el certamen, realizado en el salón de convenciones “Midtown West” en Manhattan, se ofreció una degustación de la oferta culinaria de una veintena de restaurantes peruanos y de auspiciadores de productos de procedencia nacional. Hubo representación de restaurantes de Florida, Virginia y Washington DC, así como chefs de Rotterdam y Berlín.
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