TOP PERUVIAN CHEF SUMMIT

Peruvian chefs from all over the world will meet for the first time to discuss the current status of Peruvian cuisine, how can they work together to continue to advance it and support each other and next steps to achieve this.

Por primera vez, chefs peruanos de todo el mundo se reunirán a hablar del estado actual de la cocina peruana en el mundo, cómo pueden trabajar juntos para apoyar su avance y cómo apoyarse los unos a los otros para conseguir esto.

PRELIMINARY AGENDA
  • Global vision of current status of Peruvian food and restaurants around the world and in the USA
  • What does someone need to succeed in the food industry today? Importance of innovation and fusion
  • How to create a restaurant empire as a Peruvian living abroad
  • The food business: restaurants, chefs and generating sales
  • Your personal brand and marketing
  • Consensus: Next steps
PROGRAMA PRELIMINAR
  • Visión global de la situación actual de la comida peruana y restaurantes peruanos 
  • Que se necesita hoy en dia en la industria de cocina para triunfar: Importancia de la innovación y la fusión 
  • Como crear un imperio de restaurantes siendo peruano en el extranjero
  • El negocio de la comida y de los restaurantes 
  • Marca personal y marketing
  • Consensus: Siguientes Pasos